~UDANG BERSALUT POPIA~

BAHAN BAHAN:-


1/2 kilo udang
15-20 kpg kulit popia
1 biji telur
sedikit garam

CARA CARANYA:-

1. Udang dikopek dan tinggalkan bahagian ekor.cuci bersih dan toskan.
2. kulit popia dibuka satu persatu dan diracik halus
3. pecahkan telur dan pukul bersama garam
4. celup udang di dalam telur
5. salutkan bersama kulit popia.kepalkan kemas2.
6. goreng bersama minyak yg banyak (deep fried) sehingga garing.

 percubaan pertama yg kurang menjadi kerana salutan kurang kemas dan kulit popia yg terlalu kasar.

~SELAMAT MENCUBA~