BAHAN BAHAN UNTUK CRUST @ SHELL
50g gula
170g marjerin
290g tepung gandum
1 sudu kecil esen vanilla
1 biji telur
CARA CARANYA
Pukul marjerin dan gula dengan menggunakan senduk kayu. Jangan putar lama sangat.Masukkan telur dan esen vanilla. Putar lagi dengan senduk kayu.Masukkan tepung sedikit demi sedikit. Uli hingga menjadi doh yang lembut. Kuantiti tepung bergantung kepada kelembutan doh.
masukkan ke dalam acuan.cucuk dgn menggunakan garfu di tengah tengah
Bakar pada suhu 170oC sehingga masak.
BAHAN BAHAN UNTUK CREAM CHEESE FILLING
250gm cream cheese
50gm gula kastor
1 biji telur
½ sudu teh esen vanilla
CARA CARANYA
Putar cream cheese dan gula hingga kembang.Masukkan telur dan esen vanilla. Putar lagi sehingga sebati.
masukkan filling ke dalam kulit tart.titikkan strawberry filling dan corakkan dgn menggunakan pencungkil gigi.
Bakar selama 5 minit pada suhu 170oC. untuk memastikan filling betul2 sudah masak sentuhkan bahagian filling dgn tangan anda.klu tidak melekat bermakna tart anda sudah sedia untuk dimakan.
~SELAMAT MENCUBA~
