BAHAN BAHAN
bahan A
1/2 cup brown sugar
1/2 cup white sugar
1 cup minyak
1/2 sudu teh garam
1/2 sudu teh serbuk kulit kayu manis
2 biji telur
bahan B
1 cup tepung gandum
1 cup carrot diparut dam ditapis airnya
1/2 cup nenas (tin) dipotong dan ditapis air
1 sudu teh baking powder
3/4 sudu teh soda bicarbonat
bahan C (creamcheese frosting)
3 sudu besar creamcheese
3 sudu besar mentega
1 sudu teh vanilla esen
gula icing secukupnya
*pukul sebati kesemua bahan di atas dan simpan di dlm peti sejuk sementara menunggu kek msk
CARA CARANYA
- campurkan kesemua bahan A dan pukul sehingga telo dan gula betul2 kembang
- kemudian masukkan bahan B dan kacau sehingga sebati
- sapu butter di permukaan loyang dan tuangkan adunan td
- masukkan kedlm oven dgn suhu 180c selama lbh kurang 30 minit(api atas bwh) bergantung pada oven masing2.sblm masukkan adunan pastikan oven telah dipanaskan terlbh dahulu.
- sejukkan kek sebelum disapukan creamcheese frosting.siap utk dimakan.
~SELAMAT MENCUBA~
