~KERABU MANGGA~

BAHAN BAHAN

1 biji mangga muda (dipotong /diparut halus)
1 labu bawang besar (dimayang)
5-10 biji cili padi (setengah potong dan lg setengan ditumbuk bersama sedikit belacan)
1 sudu besar nampla sos (sos ikan)
sedikit udang kering (ditumbuk kasar)
sedikit kacang tanah (grg dan ditumbuk kasar)
garam dan gula secukup rasa

CARA CARANYA

campurkan semua bahan bahan td dan gaul sebati.tambahkan garam dan gula sesedap rasa.siap utk dihidangkan.

~SELAMAT MENCUBA~

~KERABU TELUR MASIN~

BAHAN BAHAN

2 biji telur masin

5-6 biji cili padi

5-6 biji kacang botol

1 biji tomato

1 btg serai

1 biji bawang

sedikit belacan

gula dan garam secukup rasa

jus limau nipis

CARA CARA

telur masin direbus dan dibelah 6.cili padi ditumbuk kasar bersama belacan.potong kacang botol , serai , tomato dan bawang kemudian satukan semua bahan td kecuali telur masin.setelah sebati dan cukup rasa barulah dimasukkan telur masin td

*credit to shasha rahmat for dis resepi.g la jenguk blog dia.mcm2 ada.

~SELAMAT MENCUBA~

~KERABU PUCUK PAKU DENGAN KERANG DAN TAUGEH~

BAHAN BAHAN

2 ikat pucuk paku 
30 sen taugen
1/2 kilo kerang
1 1/2 biji bawang besar
1 batang serai
2 sudu besar kerisik
5-10 biji cili padi
sedikit belacan
jus limau nipis
garam dan gula secukup rasa

CARA CARANYA

taugeh dan pucuk paku dicelur dan toskan.rebus kerang dan ambil isinya.bawang merah dan serai diracik halus.manakala cili padi dan belacan ditumbuk lumat.gaul semua bahan td sehingga sebati dan masukkan jus limau nipis , garam dan gula secukup rasa.

~SELAMAT MENCUBA~