~SUP KETAM~

BAHAN BAHAN

3 ekor ketam bunga (cuci dan dipotong 2)
1 btg serai (diketuk)
2 biji bawang putih
1/2 biji bawang besar
sedikit halia dan garam secukup rasa

CARA CARANYA

masukkan kesemua bahan kedalam periuk bersama sedikit air.msk sehingga mendidih dan masukkan garam secukup rasa.dah siap....

~SELAMAT MENCUBA~

~CHILI CRAB~

BAHAN BAHAN:-

3ekor ketam nipah @ ketam bunga
2 biji bawang putih didadu
2 sudu besar udang kering
4 sudu besar cili boh
1 sudu besar taucu
1 sudu besar cuka
1 tangkai daun kari
minyak utk menumis
garam dan gula secukup rasa

CARA CARA:-

ketam dibersihkan dan dikukus(resepi asal digrg)selama 10-20 minit.panaskan minyak tumis bawang putih dan udang kering yg ditumbuk lumat.biar seketika dan masukkan pula cili boh dan taucu.biarkan sehingga cili btl2 msk dan boleh lah masukkan cuka,gula dan garam secukup rasa.siap utk dihidangkan.

yg ni sye pki ketam bunga.

~SELAMAT MENCUBA~